Mélangeur de solution saline

Structure

La machine se compose de trois parties: puissance, châssis et mélange.

Adoptez un moteur asynchrone triphasé, stable et puissant. Adoptez le tube carré en acier inoxydable et le fer à canal comme matériau de cadre, avec des roues de pied mobiles et un mécanisme de basculement, hygiénique, facile à utiliser. Adoptez une tête de mélange de rotation à vitesse élevée, qui non seulement peut mélanger le matériau au maximum, mais a également une fonction de coupe pour rendre les matériaux encore plus fins.

Injecteur

1. Taux d'injection40-100%.

2. Distance de course de l'aiguille d'injection1200mm

3. Aiguilles d'injection 88/40.

4. Espace de pas du transporteur: 24 mm. 

5. Pression d'injection 0-6 kg

6. Ce prix n'inclut pas le chariot à viande. 

 1700 × 1200 × 2030 (zs88)

Données techniques

une. Puissance électrique:  0 V,  0 HZ446

b. Puissance: 1.  KW5

c. Vitesse de rotation:   tr / min2840

ré. Capacité de production: chariot de conteneur standard de 200 L par fois

Installation et fonctionnement

Mettez l'appareil de niveau et stable, mettez l'appareil sous tension, vérifiez le sens de rotation du moteur, dévissez les deux poignées en forme d'étoile, tournez la tête de mélange vers le haut, enfoncez le chariot de récipient standard de 200 L, placez les matériaux préparés et la quantité appropriée de eau, tournez vers le bas la tête de mélange pour le faire dans le chariot de récipient, serrez les poignées en forme d'étoile. Maintenant, démarrez l'alimentation, la tête de mélange tournera, coupez l'alimentation jusqu'à ce que la marinade atteigne les attentes. Lorsque la tête cesse de tourner, dévissez les poignées en forme d'étoile, tournez la tête vers le haut, sortez le chariot du conteneur, une opération est terminée.

Structure de l'injecteur de solution saline

Il se compose d'une partie motrice, d'une partie de transmission, d'un cadre d'aiguille d'injecteur, d'une partie de pompe saline.

Principe de fonctionnement:

Moteur électronique 、 Cadre d'entraînement du décélérateur de l'aiguille se déplaçant vers le haut et vers le bas. La pompe saline exerce une pression sur l'eau de vinaigrette qui s'injecte dans la viande coupée en dés via une aiguille. Le convoyeur en acier inoxydable déplace la viande du matériau d'origine. La viande injectée est envoyée à la benne par le convoyeur. En ajustant la pression d'injection, le taux d'injection est modifié. Une portion d'eau de vinaigrette salée peut être injectée en continu dans la viande d'origine.

Paramètre de la technique principale

1. tension: 380V / 50Hz

2. Puissance: 3.7kw

3. Capacité: environ 1,5 tonnes / heure

4. Pression d'injection: 0.2Mpa-0.4Mpa

5. Taux d'injection: 30-50%

6. Distance de travail: 60-80mm

7. Aiguilles d'injection NO: 40 aiguilles

8. Dimension externe du corps: 1250 × 700 × 1800 mm

Installation et fonctionnement

1) Une fois la machine mise, ajuster les quatre pieds de la machine afin que chacun puisse supporter la machine afin de rendre l'équipement stable, et l'entrée de matériau doit être inférieure à la sortie afin de permettre la circulation de l'eau.

2) Réparez le boîtier électronique, mettez sous tension, cliquez sur et vérifiez le sens de rotation.

Introduction pénale clé

Indication d'alimentation: lorsque l'alimentation est allumée, la lumière est brillante, ce qui signifie que l'équipement peut fonctionner.

Pump On: Appuyez sur le bouton, la pompe saline fonctionne, pendant ce temps la lumière est brillante.

Pump Off: Lorsque vous arrêtez la pompe saline; appuyez sur ce bouton, pendant ce temps la lumière s'éteint.

Injection à basse vitesse: appuyez sur le bouton, le moteur démarre et commence la rotation à grande vitesse.

Arrêt de l'injection: appuyez sur ce bouton, le moteur d'injection s'est arrêté et la lumière s'est éteinte simultanément. 

Mode d'emploi: 

Appuyez sur le bouton Injection On ou Injection basse / haute vitesse, puis placez les produits uniformément sur la bande transporteuse. La hauteur doit être plus élevée que la course de travail, pour éviter d'endommager les pièces de pressage. Les aiguilles montent et descendent et la bande transporteuse se déplace horizontalement. Démarrage de la pompe d'injection et réglage de la vanne à la pression demandée. Tourner la soupape dans le sens des aiguilles d'une montre pour réduire la pression, tourner la soupape pour augmenter la pression dans le sens inverse des aiguilles d'une montre. Ensuite, mettez le cube de viande à injecter automatiquement. Et le cube de viande sera tombé dans la benne après l'injection.

La lessive: 

Après avoir injecté, coupé l'alimentation, puis retirez le boulon qui fixe la bande transporteuse, puis tournez la plaque arrière et retirez la bande transporteuse. Nettoyer la courroie. Redémarrez ensuite la machine, versez dans de l'eau claire pour laver les pièces de la machine. Ouvrez ensuite la partie de stockage d'énergie pour la nettoyer. Après avoir de nouveau éteint la machine, remettez toutes les pièces en place selon la séquence d'origine. Ensuite, nettoyez toutes les autres pièces.

Avis 

1) Si vous ajoutez l'additif comme l'algin, la protéine ou un autre matériau, il est essentiel que tout l'additif soit mélangé uniformément. Le granulaire ne peut pas exister. Sinon, l'aiguille pourrait être bloquée pendant l'injection.

2) Il est interdit que la pompe saline fonctionne dans les circonstances sans eau.

Responsabilité

Foire Aux Questions

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