Maison fumeur
- Xiaojin
- Shijiazhuang Chine
- 1 mois
- 20 ensembles / mois
contrôle automatiquement par ordinateur: grand écran tactile. Dans un écran, affichez différents paramètres en même temps, afin de surveiller l'état de fonctionnement, ce qui peut réaliser une surveillance à distance. Impression de recettes, température, courbe d'humidité. Peut stocker 100 formules de recettes. Système de circulation du vent unique: garantit efficacement le produit dans le processus de cuisson, de cuisson, de séchage et de fumage, la cohérence de la température et de l'humidité, afin de garantir que le produit est de couleur uniforme et est beau.
Système de fumée: grain de bois de type externe, système de fumée de copeaux de bois. Non seulement le produit produit un arôme de fruit, mais peut également rendre le produit taché d'or distingué. Système de fumée de sucre de type fendu, le sucre peut être fumé, les produits traditionnels chinois ont une saveur fumée de sucre unique. Et la couleur peut être contrôlée, la plupart peuvent devenir rouge foncé. Deux systèmes de fumée utilisés en même temps peuvent produire un arôme et une couleur fumés distinctifs. Le système de fumée de bois de porte adopte un processus de fumage à boucle intérieure avancé au monde, une fumée à faible teneur en oxygène, raccourcit la longueur du conduit de fumée, réduit la consommation d'énergie et réduit la zone de couverture de l'équipement.
Matériaux, conservation de la chaleur: structure de l'enceinte avec un chariot en tant qu'unité, et peut être assemblée en différents types.
Le matériau adopte une planche à dessin en fil d'acier inoxydable SUS importé. La couche d'isolation adopte un matériau de conservation de la chaleur PU importé, une résistance au moulage à haute pression, une excellente performance d'isolation. Les principales pièces électriques comme le PLC, l'écran tactile et la vanne électrique utilisent une marque renommée importée.
Adoptez le chauffage à vapeur externe ou le chauffage électrique.
Brève introduction pour la fonction de la machine
Le fumoir automatique de la série YX a de nombreuses fonctions telles que le fumage, la cuisson, le séchage, la cuisson à la vapeur, etc. Et il peut être personnalisé avec un système de refroidissement pour réaliser la fonction de refroidissement de fumage selon la demande du client.
Chapitre deux: Caractéristiques et paramètre technique principal ：
Fonctionnalités:
（1） Le fumoir automatique de la série YX adopte une structure de boîte de machine assemblée, un espace de chariot comme une unité. La boîte de machine de chaque unité adopte une mousse PU polyuréthane entièrement haute pression, avec une bonne propriété d'isolation thermique. Chaque unité a une chambre à vent indépendante, un vent cyclique mutuel sans interférence; adopte un moteur à double vitesse et une turbine centrifuge de type aile spéciale, la vitesse maximale de la partie supérieure peut atteindre 24 m / s, la vitesse de la partie inférieure peut atteindre 4 m / s, adopte un moteur de ventilateur à double vitesse à faible rotation, ce qui augmentera la durée de vie du moteur; La conception unique du conduit d'air et la chambre à vent indépendante font de l'intérieur un champ d'écoulement même turbulent, ce qui peut principalement garantir que les produits se déchirent uniformément pendant la cuisson, le séchage et le processus de cuisson à la vapeur, et garantissent principalement que les produits soient colorés uniformément pendant le processus de fumage. La porte du fumoir adopte une mousse d'unité centrale entièrement en polyuréthane à haute résistance, adopte une bande d'étanchéité en silicone importée avec un bon effet d'étanchéité et une longue durée de vie; les extrémités avant et arrière des plaques de base de la boîte de la machine sont conçues dans un cantboard fixe, pas besoin de rail de guidage de style de rotation, peuvent faire entrer le chariot directement dans le fumoir, ce qui évite la pollution causée par le rail de guidage de style de rotation.
（2） Le fumoir automatique de la série YX adopte un système de contrôle informatique avancé PLC / PC, peut stocker de nombreuses formules artisanales différentes, son fonctionnement est facile et fiable.
（3） Le fumoir automatique de la série YX adopte un générateur de fumée de copeaux de bois. Le générateur de fumée de copeaux de bois externe peut atteindre un effet de fumée normal en une minute.
（4） Le fumoir automatique de la série YX adopte un type de canal avec des portes avant et arrière ou un type de porte latérale. Un dispositif de détection est installé sur le dessus de la porte pour vérifier si la porte est bien fermée. Si le client demande, il pourrait adopter un dispositif de verrouillage.
（5） Le fumoir automatique de la série YX adopte un système de nettoyage dans chaque fumoir. Facile et pratique à utiliser et peut nettoyer complètement le fumoir.
（6） Le fumoir automatique de la série YX adopte des composants électriques de marque nationaux et internes bien connus, et nous pouvons personnaliser les composants électriques selon la demande du client.
Paramètre technique principal ： （Modèles couramment utilisés）
Chauffage à la vapeur
（1） YXQ1 / 1 ： Fumoir de chauffage à vapeur automatique à une porte et un chariot
Dimensions extérieures ： (L) x (L) x (H) 1330x2223x3140
Capacité de production ： Max 250 kg
Puissance totale ： 5kw
Consommation d'air ： Max 40kg / h
Pression de vapeur élevée ： 0.6-0.8Mpa
Basse pression de vapeur ： ≤0.1Mpa
Pression d'air comprimé ： ≥0.4Mpa
Pression d'alimentation en eau ： ≥0.4Mpa
（2） YXQ1 / 2 ： Fumoir de chauffage à vapeur automatique à une porte deux chariots
Dimensions extérieures ： (L) x (L) x (H) 2439x2223x3140
Capacité de production ： Max 500 kg
Puissance totale ： 9kw
Consommation d'air ： Max 80kg / h
Pression de vapeur élevée ： 0.6-0.8Mpa
Basse pression de vapeur ： ≤0.1Mpa
Pression d'air comprimé ： ≥0.4Mpa
Pression d'alimentation en eau ： ≥0.4Mpa
（3） YXQ2 / 2 ： Deux portes deux chariots fumoir de chauffage à vapeur automatique
Dimensions extérieures ： (L) x (L) x (H) 2439x2223x3140
Capacité de production ： Max 500 kg
Puissance totale ： 9kw
Consommation d'air ： Max 80kg / h
Pression de vapeur élevée ： 0.6-0.8Mpa
Basse pression de vapeur ： ≤0.1Mpa
Pression d'air comprimé ： ≥0.4Mpa
Pression d'alimentation en eau ： ≥0.4Mpa
（4） YXQ1 / 4 ： Fumoir de chauffage à vapeur automatique à une porte quatre chariots
Dimensions extérieures ： (L) x (L) x (H) 4650x2223x3140
Capacité de production ： Max 1000 kg
Puissance totale ： 17kw
Consommation d'air ： Max 160kg / h
Pression de vapeur élevée ： 0.6-0.8Mpa
Basse pression de vapeur ： ≤0.1Mpa
Pression d'air comprimé ： ≥0.4Mpa
Pression d'alimentation en eau ： ≥0.4Mpa
（5） YXQ2 / 4 ： Deux portes quatre chariots fumoir de chauffage à vapeur automatique
Dimensions extérieures ： (L) x (L) x (H) 4650x2223x3140
Capacité de production ： Max 1000 kg
Puissance totale ： 17kw
Consommation d'air ： Max 160kg / h
Pression de vapeur élevée ： 0.6-0.8Mpa
Basse pression de vapeur ： ≤0.1Mpa
Pression d'air comprimé ： ≥0.4Mpa
Pression d'alimentation en eau ： ≥0.4Mpa
Chauffage électrique
（1） YXD1 / 1 ： fumoir de chauffage électrique une porte un chariot
Dimensions extérieures ： (L) x (L) x (H) 1330x2223x3140
Capacité de production ： Max 250 kg
Puissance totale ： 29kw
Pression d'air comprimé ： ≥0.4Mpa
Pression d'alimentation en eau ： ≥0.4Mpa
（2） YXD1 / 2 ： une porte deux chariots fumoir de chauffage électrique
Dimensions extérieures ： (L) x (L) x (H) 2439x2223x3140
Capacité de production ： Max 500 kg
Puissance totale ： 57kw
Pression d'air comprimé ： ≥0.4Mpa
Pression d'alimentation en eau ： ≥0.4Mpa
（3） YXD2 / 2 ： Deux portes deux chariots fumoir de chauffage électrique automatique
Dimensions extérieures ： (L) x (L) x (H) 2439x2223x3140
Capacité de production ： Max 500 kg
Puissance totale ： 57kw
Pression d'air comprimé ： ≥0.4Mpa
Pression d'alimentation en eau ： ≥0.4Mpa
Chapitre trois: Présentation succincte de la machine
Disposition externe
1. Attaché la disposition externe d'une porte un fumoir de chauffage à vapeur automatique de chariot (même avec YXD1 / 1)
2. Attaché la disposition externe du fumoir automatique de chauffage de vapeur de YXQ1 / 2 une porte deux chariots (même avec YXD1 / 2)
3. Attaché la disposition externe du fumoir de chauffage à vapeur automatique de deux portes deux chariots YXQ2 / 2 (même avec YXD2 / 2)
4. Attaché la disposition externe du fumoir automatique de chauffage de vapeur de YXQ1 / 4 une porte quatre chariots (même avec YXD1 / 4)
5. Attaché la disposition externe du fumoir automatique de chauffage de vapeur de YXQ2 / 4 deux portes quatre chariots (même avec YXD2 / 4)
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