Gobelet de refroidissement de viande
- Xiaojin
- Chine
- 25 jours
- 100 unités
1. L'acier inoxydable SUS304, l'intérieur du tambour est poli, réduit l'augmentation de la température et facile à nettoyer.
2. Le refroidissement de la
chemise, le port de connexion de l'eau de saumure de refroidissement est à l'extérieur du tambour. 7. Adoptez l'écran, le contrôle PLC
8. Peut utiliser l'alimentation manuelle, l'alimentation mécanique et le matériau d'aspiration sous vide selon le caractériseur de matériau
9. Pompe à vide à circulation d'eau
10 Avec la sortie hydraulique d'inverseur de fréquence, le tambour peut renverser
11. vitesse ： 3-12
12. pression hydraulique ： 8Mpa
Gobelet sous vide (réfrigération) pour refroidisseur de viande
1. L'hélice est conçue de manière distincte, rotation positive pour rouler, pétrir et frapper, inversion pour le massage.
2. Contrôlez les rotations positives, l'inversion, l'entracte, la charge, le taux de rotation, le vide et la pression atmosphérique selon l'exigence des clients, et pourrait réaliser un assortiment indépendant. Adoptez le PLC, les démarrages doux; contrôle d'écran tactile qui peut stocker 100 formulations.
3. Prise de vide. Sortie de viande en rotation inverse. Processus de style respiratoire conçu pour garantir un roulement et un pétrissage sous vide et à l'état normal pour raccourcir le temps de traitement.
4. Un plus grand trou d'admission peut facilement mettre de la poudre ou d'autres additifs.
5. La machine de laminage et de pétrissage sous vide peut fournir un processus physique de transformation énergétique de la viande en dés, une technologie indispensable du processus de la viande, et est une sorte d'approche disponible pour accélérer la vitesse de la souris, procéder au traitement mécanique de la viande en dés par roulage et pétrissage, augmenter le abstraction d'albuminoïde soluble dans le sel, améliore le taux de fabrication et la qualité du produit.
6. Le gobelet de congélation sous vide adopte le SUS304, le cadre de support adopte un tube carré en acier inoxydable, poli à l'intérieur pour assurer une température plus basse, facile à nettoyer.
7. Gel intercalaire; un évier conducteur a été équipé à l'extérieur du canon et il y a un connecteur extérieur (eau saline) pour renforcer l'effet gelé.
8. Contrôle de PLC d'écran tactile; tous les paramètres doivent être définis en fonction du produit différent.
9. Transduction pour régler la vitesse; démarrage stable, plage réglable plus large. Sortie hydraulique; le canon roulant s'incline vers l'avant pour obtenir une sortie rapide, sans résidu; un lavage minutieux est nécessaire.
10. Conception de roue triangulaire; convient à divers types de produits tels que la volaille, le poisson, le porc, le bœuf, etc.
Le gobelet est principalement composé de la partie tambour, partie transmission, système de vide, partie commande électrique, partie tournante hydraulique, etc.
La partie tambour est principalement composée du tambour, de l'arbre principal, de l'entrée et de la sortie, de l'entrée d'aspiration, etc.
La partie transmission est principalement composée de moteur, réducteur, etc.
Le système de vide est principalement composé d'une pompe à vide, d'un filtre, d'une électrovanne de vide, d'une valve de gonflage d'air, d'une partie d'aspiration de vide et d'un système de tuyauterie.
Pièce tournante hydraulique pour contrôler l'angle du tambour, pour un déchargement et un nettoyage faciles.
La partie électrique est composée d'un panneau de commande et d'une armoire électrique.
Le cadre est en acier inoxydable. Toutes les pièces installées sur le cadre. Il y a des boulons de mise à la terre sur le cadre pour se connecter au fil de mise à la terre.
Le gobelet à vide est dans un état de vide, l'utilisation du principe d'impact physique, de sorte que le matériau dans le tambour de haut en bas se retourne, se heurte au frottement, ce qui entraîne une grande surface de massage et de décapage uniformément répartis, le liquide d'inondation dans le matériau uniformément distribué plus de protéines tolérantes au sel est le plus rapide à maximiser, afin d'augmenter la capacité de rétention d'eau du produit, d'améliorer l'élasticité, le tranchage et le goût du produit, d'améliorer considérablement le rendement du produit
Paramètre technique principal
GR FZ GR FZ23500 500
1. Puissance 3ph 380V / 50Hz
2. Puissance totale 15 12,5 Kw
3. Volume du tambour 3500 2500 L
4. Capacité 1600 1200 Kg / lot
5. Vitesse du tambour 3-12 3-12 tr / min
6. Degré de vide -0,08 -0,08 MPa
7. Pompe à vide à circulation d'eau 100 10 m3 // H 0
8. Degré de tambour 15 (haut) / 30 (bas) 7,5 ( haut ) / 30 (bas) degrés 1
9. Pression hydraulique 8 8 MPa
10. Dimension externe 4000x2200x2300 35 00x2200x2 mm 200
11. Hauteur maximale 3200 2600 mm
12 méthode de travail: aspiration, culbutage, alternance, arrêt automatique
Nous sommes le plus grand fabricant de machines de traitement de la viande et de saucisses en Chine, vous êtes invités à visiter notre usine à tout moment....more
