hachoir pour viande fraîche
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Moulin à légumes
Matière première comme la viande congelée, la viande fraîche hachée en petits granules.
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Adopté un bon acier inoxydable conforme à la norme HACCP, facile à nettoyer.
Pièce de tête plus grande, trou d'admission plus grand et productivité plus élevée.
Peu de changement de température de la viande, avantage à préserver la fraîcheur.